Trong
quá trình chế biến nấu nướng thức ăn, dù cẩn thận thế nào đi nữa những không
sao tránh khỏi những vết ố, vết tràn thức ăn kết dính qua các thiết bị trong bếp
nhà hàng. Vì vậy để các thiết bị trở lại như mới, các bạn lưu ý cần thiết một số
cách làm sạch một cách nhanh chóng sau :
Lưu ý một vài phương pháp vệ sinh nhanh chóng thiết bị bếp nhà hàng sau khi sử dụng
-
Để nhanh chóng làm sạch thực phẩm đốt cháy trên chảo, lấy nước và xà phòng hòa
tan, sau đó đun sôi rồi để cho mát chất lỏng trong chảo. Các thực phẩm đốt cháy
sẽ dễ dàng loại bỏ.
-
Khi thực phẩm tràn và bỏng trên sàn lò, rắc một ít muối vào mớ hỗn độn. Khói sẽ
được giảm và sự cố tràn dầu dễ dàng hơn để làm sạch sau khi lò nguội đi. Bạn có
thể thêm một sốquế với muối để giúp giảm mùi hôi.
-
Để làm sạch lò vi sóng trong bếp nhà hàng của bạn, kết hợp cùng 2 muỗng canh,
nước cốt chanh hoặc giấm và 2 cốc nước trong một cốc thủy tinh lò vi sóng. Cẩn
thận loại bỏ các vết ốvà lau lò vi sóng bằng khăn giấy. Lặp lại nếu cần thiết.
-
Để làm sạch hệ thống thoát nước chậm chạp, đổ 1/2 chén soda xuống cống. Thêm
1/2 chén giấm trắng và đổ tất cả xuống ống cống. Hãy để hỗn hợp này nổi bọt
trong vài phút, sau đó đổ 8 ly nước sôi xuống cống để nó tuôn đi hết. Không sử dụng sự kết hợp
này đối với ống cống thương mại hoặc ống cống bếp nhà hàng bị tắc nghẽn.
-
Muốn khử mùi hôi thối mỗi ngày để có mùi tươi sạch bằng cách đặt chanh hoặc vôi
miếng. Để làm mới việc xử lý rác thải, rắc một vài muỗng canh soda xuống cống.
Sau đó chạy nước nóng trong vài phút đến khi nào có mùi tươi sạch.
-
Nếu chất nhựa bao ni lông từ các bao bọc bánh tan chảy vào lò nướng của bạn,
hãy sử dụng một chút tẩy sơn móng tay để đẩy được nó đi.
-
Làm sạch máy pha cà phê của bạn mỗi tuần bằng cách đổ dấm trắng và nước vào máy
xay và đặt nó thông qua chu kỳ rửa. Sau đó, sử dụng nước sạch và lặp lại chu kỳ
rửa máy. Lặp lại với nước sạch hai lần.
-
Nếu bạn không có một lò nướng tự làm sạch, cạo lên bất kỳ sự cố tràn lớn, sau
đó phun sạch bên trong lò, đóng cửa lại và để cho nó ngồi qua đêm để dọn dẹp có
thời gian để làm việc.
-
Đối với nồi bằng thủy tinh, có chất tẩy rửa thương mại đặc biệt. Thức ăn bị
cháy bám vào. Làm sạch nồi thủy tinh của bạn ngay sau khi nó nguội đi để tránh
việc phải chà đốt cháy thực phẩm.
-
Để làm sạch một máy xay sinh tố, phun một vài giọt nước xà phòng vào nó, đổ vào
nửa chừng với nước ấm, đậy nắp và pha trộn đi những mớ hỗn độn. Rửa sạch và lặp
lại nếu cần thiết. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp này trong bếp nhà hàng để
chế biến thực phẩm.
-
Nếu bạn không có một lò nướng tự làm sạch, kệ nơi trong bồn tắm với khoảng 1/2
chén bột giặt và máy rửa chén bao gồm chúng với một vài inches nước ấm. Hãy để
kệ ngâm trong 45phút, sau đó rửa sạch và khô.
Vệ
sinh nhà bếp là công việc không phải ai cũng thích làm bởi nó luôn làm bạn mất
khá nhiều thời gian. Nhưng với những mẹo vệ sinh nhà bếp cực nhanh sau đây sẽ
giúp bạn cởi bỏ nỗi lo vệ sinh nhà bếp. Nhà bếp luôn sáng bóng và thơm mát sẽ
làm bạn cảm thấy dễ chịu và hài lòng khi bắt tay làm những món ăn ngon cho gia
đình của mình. Vài mẹo giúp vệ sinh nhà bếp cực nhanh và hiệu quả.
Vệ sinh máy xay sinh tố với nước rửa chén
Máy
xay sinh tố bám bẩn khi xay thực phẩm và rất khó lau chùi nếu tháo ra. Bởi nó
có nhiều ngõ ngách nhỏ khiến bạn khó mà cho bối rửa bát vào để cọ rửa. Theo mẹo
vệ sinh nhà bếp cực hay ít người biết, các bạn hãy cho vài giọt nước rửa chén
vào và cho thêm 200ml nước. Đóng nắp lại và cho lên máy xay, bật nút xoay 15
giây, làm lại 2 lần như thế. Cho ra xúc lại với nước là máy xay của bạn đã sạch
bong rồi.
Vệ sinh khoang rửa bát cực nhanh
Khoang
rửa bát bị bám bẩn và ống thoát nước thải bị bốc mùi, Bạn chỉ cần pha chút nước
rửa chén hoặc xà phòng, nước tẩy rửa các loại vào 300ml nước nóng 70 độ C, dội
đều lên khoang rửa bát và ống thoát nước thải. Để khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng
nước bình thường (trong thời gian này bạn có thể làm những việc khác). Mùi hôi
sẽ biến mất và chiếc khoang rửa bát lại sáng như gương.
Vệ sinh chiếc chảo gang bằng muối
Cách
vệ sinh chảo gang bằng muối cực đơn giản, chỉ cần cho muối vào chiếc chảo gang
bám bụi bẩn và thức ăn lâu ngày, cọ rửa bằng bối rửa chén thông thường. Chiếc
chảo sẽ sạch, thơm và sáng trở lại ngay tức thì. Thật nhanh và tiết kiệm lại cực
an toàn với cách làm này.
Cọ rửa bếp ga với kem tẩy đa năng
Theo
hướng dẫn làm sạch bếp ga nhanh nhất, các bạn đun 400ml nước sôi, cho kiềng bếp
ga ra khoang rửa bát hoặc cho vào chiếc chậu, đổ nước sôi cùng 1 chén nhỏ kem tẩy
đa năng vào ngâm trong vòng 30 phút. Dùng găng tay cọ rửa lại một lần bằng mút
xốp, rửa lại bằng nước sạch là kiềng bếp sáng bóng.
Cọ
rửa mặt bếp ga bằng cách làm ướt mặt bếp rồi dùng kem tẩy đa năng dạng xịt để xịt
lên, để khoảng 15 phút, dùng khăn ẩm lau 1 lần. Sau đó dùng khăn ẩm lau lại lần
2 là mặt bếp ga sạch như mới. Nếu là mặt bếp ga in ốc, chỉ cần xịt kem tẩy đa
năng vào rồi tha hồ lấy bối sắt đánh sạch, rất hiệu quả cho những vết rỉ sét
lâu ngày. Sau khi đánh sạch dùng khăn ẩm lau lại là sáng bóng nhé.
Không có nhận xét nào